El pueblo catalán - Culturas alrededor del mundo

Descripción

Las personas que viven en la región de Cataluña ubicada en el noreste de España son conocidas como catalanas o catalanas. Algunas de estas personas también viven en Andorra, las Islas Baleares, los orientales de los Pirineos y Valencia. Los catalanes se consideran originarios de origen romano, llegando a la Península Ibérica a medida que Roma extendió su esfera de influencia en el área después de sus guerras con Cartago. Otro grupo de forasteros, los griegos, llegaron por primera vez a esta región incluso antes, durante el siglo VI a. Posteriormente, la región fue gobernada por los romanos durante más de 300 años. La mayoría de los catalanes hablan catalán, aunque el español también es un idioma oficial. Los que están en el sector del turismo también suelen hablar inglés con fluidez. Muchos catalanes también viven en la frontera francesa y en América Latina, debido a la colonización española en la zona, especialmente Argentina.

Arquitectura

Los catalanes son conocidos por su estilo gótico distintivo de la arquitectura. El estilo se desarrolló principalmente entre los siglos XIII y XV, y es diferente del resto de Europa en el sentido de que no enfatiza la altura de sus edificios, sino un equilibrio entre la altura de un edificio con su anchura. También hay otras diferencias en la arquitectura de estilo gótico popular de otros lugares, como tener menos ventanas, menos decoración, ausencia de pináculos, poca importancia que se da a los vitrales, y muchos más. Santa Maria Del Pi es uno de los ejemplos típicos de una iglesia construida en estilo arquitectónico gótico catalán. Tras la industrialización, solo un pequeño número de catalanes sigue viviendo en las zonas rurales, por lo que muchas de las catedrales más pequeñas, a pesar de su hábil artesanía, rara vez se utilizan en la actualidad.

Cocina

La gastronomía catalana es sofisticada. Así en su sureste, se jacta de sabores mediterráneos como el aceite de oliva, las cebollas, los tomates y el ajo. Las setas se cultivan en cantidades abundantes en la región y, por lo tanto, también son un ingrediente habitual de la cocina catalana. Estos se utilizan especialmente en varias sopas sabrosas, guisos y salsas. El bocadillo básico de estas personas es pa ambtomaquet, que es un pan tostado con una extensión de aceite de oliva, tomate y sal. La cocina también es compleja con sabores salados mezclados con dulces, y viceversa, en muchos platos. Además, la carne a menudo se combina de forma única con frutas y mariscos.

Relevancia cultural

Los catalanes tienen una rica cultura y han contribuido enormemente en los campos de la literatura, las artes y los deportes. Algunos de los muchos catalanes que vale la pena mencionar a este respecto son Antoni Gaudí y Josep Puig I Cadafalch en arquitectura, Pablo Picasso y Joan Miró en pintura, Salvador Espriu y Llorenç en literatura, y Montserrat Caballé y José Carreras en el mundo de la música. Los catalanes siempre se han destacado en el deporte también. De hecho, el FC Barcelona es más que un mero club de fútbol para muchos catalanes, y se asocia más con su orgullo cultural en general. También es considerado a menudo como uno de los mejores equipos de deportes profesionales en el mundo.

Amenazas

La cultura catalana en el pasado ha experimentado muchos desafíos en los esfuerzos por mantener su identidad distinta. Ha sido suprimido a lo largo de la historia. El general español Francisco Franco incluso prohibió el uso de la lengua catalana en escuelas y servicios religiosos durante su reinado. También puso fin al uso de todas las imágenes populares de la cultura y los símbolos del nacionalismo catalán. Sin embargo, la cultura sobrevivió a todas las amenazas, sobreviviendo al régimen de Franco. Los catalanes ahora han alzado ferozmente su voz por su independencia de España, para formar su propio nuevo estado dentro de la Unión Europea. De hecho, hasta el 10 de enero de 2016 se ha formado una coalición a favor de la independencia. Debido a sus presuntos vínculos con el régimen de Franco, muchos catalanes también han renunciado a sus lazos con la Iglesia católica española en las últimas tres décadas. .

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