¿Qué estado tiene la mayoría de las cervecerías artesanales?

En los últimos cinco años, Estados Unidos ha experimentado un rápido crecimiento en la industria de la producción de cerveza artesanal, acompañado por un aumento en la popularidad de la cerveza artesanal como una de las bebidas alcohólicas más populares de todo el país. La industria está compuesta principalmente por cervecerías de pequeña escala, como cervecerías y microcervecerías. Si bien California tiene más microcervecerías que cualquier otro estado, Colorado tiene la mayor cantidad de cervecerías per cápita. Aquí hay una lista de los estados con más microcervecerías. Todos los datos provienen de la Asociación de Cerveceros.

5. Nueva York

La industria de la cerveza artesanal en Nueva York experimentó un período de rápido crecimiento debido a la tendencia hacia regulaciones más indulgentes aplicables a las cervecerías del estado. La industria creció en un 59% entre 2013 y 2014. También hubo más del doble de la cantidad de tales cervecerías, de 95 en 2012 a 329 en 2017. La industria contribuye $ 3.4 mil millones para el crecimiento económico del estado, y es inmensa. potencial para un mayor crecimiento en el futuro.

4. Michigan

La producción de cerveza artesanal en Michigan experimentó un aumento del 41, 5% en 2014 en relación con los datos de 2013. En 2014, las 159 cerveceras artesanales de Michigan produjeron 825, 103 barriles, que es significativamente mayor que la cifra de 582, 909 barriles producidos por 131 cerveceros artesanales. el año previo. Hoy en día, el estado tiene 330 micobreweries, o 4.5 cervecerías por cada 100, 000 personas mayores de 21 años.

3. Colorado

La industria de la elaboración de cerveza artesanal de Colorado aporta $ 2.7 mil millones a la economía del estado. Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Colorado, en 2014 la industria empleó una fuerza laboral de 6, 021 personas en el estado. El número de cervecerías artesanales ha experimentado un aumento sustancial en Colorado en los últimos años, de 118 en 2013 a 330 en 2017.

2. Washington

El estado de Washington, en el noroeste del Pacífico, tiene la segunda mayor cantidad de microcervecerías en el país. Elysian Brewing Company, ubicada en Seattle, es la microcervecería más grande del estado. El negocio de la cerveza artesanal en el estado de Washington tiene aproximadamente 35 años, lo que la convierte en una de las industrias más antiguas del país.

1. California

California experimentó un crecimiento del 24% en dichas cervecerías entre 2013 y 2014, con un nivel de producción anual de 3.4 millones de barriles de cerveza artesanal (equivalente a más de 100 millones de galones). Hoy en día, este crecimiento no muestra signos de desaceleración. La cervecería más grande de California es Sierra Nevada Brewing Co en Chico. En California, hay 2.6 microcervecerías por cada 100, 000 personas mayores de 21 años.

Cervecerías independientes por estado

Rango	Estado	Cervecerías	Cervecerías per cápita (100, 000 21 años y mayores)
1	California	764	2.6
2	Washington	369	6.7
3	Colorado	348	8.4
4	Michigan	330	4.5
5	Nueva York	329	2.2
6	Pensilvania	282	2.9
7	Oregón	266	8.5
8	Carolina del Norte	257	3.4
9	Texas	251	1.3
10	Florida	243	1.5
11	Ohio	225	2.6
12	Illinois	200	2.1
13	Virginia	190	3
14	Wisconsin	160	3.7
15	Minnesota	158	3.9
dieciséis	Indiana	137	2.8
17	Massachusetts	129	2.5
18	Maine	99	9.6
19	Misuri	91	2
20	New Jersey	90	1.3
21	Tennesse	82	1.7
22	Iowa	76	3.3
23	Montana	75	9.6
24	Maryland	73	1.6
25	Georgia	69	0.9
26	Nuevo Mexico	67	4.4
27	Carolina del Sur	61	1.6
28	Connecticut	60	2.2
29	New Hampshire	58	5.6
30	Vermont	55	11.5
31	Idaho	54	4.5
32	Kentucky	52	1.6
33	Nebraska	49	3.6
34	Nevada	40	1.8
35	Alaska	36	6.8
36	Kansas	36	1.7
37	Arkansas	35	1.6
38	Alabama	34	0.9
39	Luisiana	33	1
40	Utah	30	1.5
41	Oklahoma	27	1
42	Wyoming	24	5.7
43	Virginia del Oeste	23	1.7
44	Delaware	21	2.9
45	Hawai	18	1.7
46	Rhode Island	17	2.1
47	Dakota del Sur	dieciséis	2.6
48	Washington DC	12	2.2
49	Misisipí	12	0.6
50	Dakota del Norte	12	2.2