Las 10 principales naciones consumidoras de café

Con un Starbucks en casi todos los rincones, McDonalds convirtiéndose en McCafe y Dunkin Donuts como parte integral de muchos de los viajes diarios por la mañana, es difícil creer que alguien tome más café que los estadounidenses. Sin embargo, en una base de consumo de café per cápita, los EE. UU. Es una bebida de tamaño mediano, en un mar de naciones extra grandes que beben café.

Si bien el consumo de café se originó en Yemen en el siglo XV, y la imagen de un café parisino o de un bar de café expreso romano es a menudo el primer pensamiento cuando se trata del "hogar" de los bebedores de café, ninguna de estas naciones rompe los diez primeros en términos de cuánto café consume cada ciudadano. Entonces, ¿cómo se acumulan los países del mundo cuando se trata del consumo de café?

10 - Canadá: 6, 5 kg per cápita.

Canadá se destaca como el único país no europeo que figura en la lista de los diez principales productores de café del mundo. De este a oeste, los canadienses aman su café. Aunque las cadenas populares son comunes en todo el país, todas las ciudades de Canadá a menudo albergan varias tiendas independientes. La bebida es tan popular en este país de 33 millones que la Asociación de Café de Canadá la llama la bebida más consumida en el país.

A pesar de la prevalencia de cafeterías en Canadá, muchos canadienses prefieren tomar su café en casa. El clima frío y los largos inviernos han sido declarados como un factor de atracción popular, atrayendo a los residentes al atractivo de la bebida marrón caliente.

9 - Luxemburgo: 6, 5 kg per cápita.

Luxemburgo puede ser un país pequeño, pero su amor por el café es grande. Este pequeño país de Europa occidental bebe alrededor de 6, 5 kg per cápita por año, en promedio. En la capital de la ciudad de Luxemburgo, abundan las cafeterías, que sirven tanto filtros simples de goteo como bebidas artesanales. Algunas de las bebidas espresso exclusivas de Luxemburgo incluyen un "lait Russe", o "Russian Milk", que es esencialmente un café con leche, o un "cafe gourmand", un tipo de bebida espresso originaria del francés que debe servirse con un postre.

8 - Bélgica: 6, 8 kg per cápita.

Cuando piensas en Bélgica, las visiones de waffles y cerveza pueden bailar en tu cabeza, pero Bélgica tiene una larga historia de combinar su obsesión nacional con el chocolate con sus 1, 35 tazas de café al día.

Como antigua potencia colonial en África, Bélgica pudo alimentar su demanda de café cultivando la planta en el Congo y Ruanda. Hoy, con cafeterías en cada ciudad, es fácil tomar una taza rápida para acompañar a los waffles de fama mundial que son la respuesta de la nación a una dona.

7 - Suiza: 7, 9 kg per cápita.

Como muchos países que hacen esta lista, el café es una actividad social en Suiza. Las bebidas a base de espresso son particularmente populares en este país de Europa central, incluida la "crema de caffè", un tipo de bebida espresso similar a un americano que se dice que se originó en Suiza, cerca de la frontera italiana. A diferencia de muchos de sus homólogos escandinavos, el café de filtro es menos popular entre los suizos.

Para el suizo promedio que toma hasta cinco tazas al día, el café puede ser un pasatiempo costoso, ya que una taza de café en una cafetería puede llegar a 3.5 dólares estadounidenses.

6 - Suecia: 8.2 kg per cápita.

En Suecia, existe un concepto conocido como "fika", que literalmente significa "tomar café". Dentro de este concepto, el emparejamiento de cookies o pasteles está implícito. Una variedad de situaciones se pueden calificar como "fika", ya sea un descanso durante la jornada laboral o una reunión social. El único denominador común importante es que hay café involucrado.

Muchos suecos toman su café muy en serio, hasta el punto de que no solo es una bebida en el país, sino una forma de vida. Si bien el café puede disfrutarse en la comodidad de su hogar, el café es, en su mayor parte, una interacción social. En las principales ciudades como la capital de Estocolmo, cafés, cadenas y lugares independientes se pueden encontrar en abundancia.

5 - Países Bajos: 8, 4 kg per cápita.

En 1616, los holandeses fueron los primeros europeos en obtener cafetos vivos, traídos de Mocha, Yemen por Pieter van der Broecke. Los granos de estos arbustos de café se utilizaron para comenzar el cultivo de café holandés, y las colonias de Java y Suriname finalmente se convirtieron en los principales proveedores de café para Europa.

Hoy en día, los cafés de Ámsterdam son conocidos por servir café junto con otro producto de especialidad, la marihuana, pero no permita que eso nuble su visión. La cultura del café sigue siendo fuerte y rica en los Países Bajos. En promedio los holandeses beben 1.84 tazas por día.

El café se sirve en el hogar para "Koffietijd" (Hora del café), generalmente con galletas y pasteles. Curiosamente, la cultura del café está un tanto dividida entre el norte y el sur y en líneas religiosas. El norte estaba poblado tradicionalmente por protestantes que prefieren servir café con una sola galleta, visto como un gesto de modestia. En el sur, tradicionalmente poblada por católicos romanos, Koffietijd incluye típicamente "vlaai", un gran pastel dulce.

4 - Dinamarca: 8, 7 kg per cápita.

Si las naciones nórdicas son los reyes del café, esta nación es apropiadamente el príncipe danés de la bebida marrón caliente. Los residentes del reino beben aproximadamente 1, 46 tazas de café por día.

Al igual que otros escandinavos, el café en Dinamarca se sirve tradicionalmente en cada comida y se convierte en el foco central en ocasiones especiales, que se sirve con galletas, pasteles y sándwiches pequeños. Los daneses se ubican ligeramente mejor en otra estadística, teniendo el sexto café más caro del mundo, por lo que cada una de esas 1.46 tazas les costó una bonita corona. Así que tome una prensa de café Bodum de fabricación danesa y algunos daneses con nombres apropiados, y sueñe con la primavera en Copenhague.

3 - Islandia: 9 kg per cápita.

Debe haber una cierta correlación entre los climas fríos y una taza de café, tal vez agregue un toque perfecto de comodidad para quedarse dentro en un día frío y oscuro. Al igual que sus otras contrapartes del norte de Europa, ¡la isla de Islandia disfruta, en promedio, de 5 tazas de café al día por persona!

En la ciudad capital de Reykjavik, no encontrarás gigantes de café como Starbucks o Second Cup. Sin embargo, no hay escasez de cafeterías más pequeñas e independientes dispersas por toda la ciudad, muchas de ellas en un radio cercano entre sí. En caso de que hubiera alguna duda sobre si Islandia toma o no su café en serio, el país organiza competiciones en las que los baristas y los asadores se enfrentan entre sí, en una búsqueda para encontrar la cerveza de mayor calidad del país.

2 - Noruega: 9, 9 kg per cápita.

Como la mayoría de los países europeos, el café en Noruega se hizo popular entre los ricos a principios del siglo XVIII. A pesar de que Noruega era un país relativamente pobre, el gobierno de Dinamarca en ese momento tenía sus beneficios; En este caso, muchos java baratos.

Kaffe se sirve típicamente negro en el desayuno, y con postre después de la cena. Los noruegos también suelen invitar a las personas a tomar café específicamente, que se sirve con pasteles y pasteles. El noruego promedio toma casi 2 tazas de café al día, lo que significa que aproximadamente 5 millones de personas de la nación consumieron un total combinado de 36, 472, 000 kg en 2012. Si alguna vez se encuentra en la Noruega rural, no se olvide de probar el "karsk", un cóctel hecho con café mal hecho y una buena ración de vodka o lunas. ¡No se preocupe, si es demasiado fuerte, siempre puede encenderlo para quemar un poco de alcohol!

1 - Finlandia: 12 kg per cápita.

Si alguna vez has conocido a un finlandés, sabes que el promedio nacional de 12 kg per cápita es probablemente el más bajo para la mayoría en Finlandia. Si tuviera que sacar a los niños del cálculo, ¡el promedio nacional aumentaría aún más!

El café se consume normalmente todo el día, todos los días, y la mayoría de los sindicatos de trabajadores exigen pausas para el café. Las ocasiones especiales y los almuerzos posteriores a la iglesia se celebran con una mesa de café: un bufé de sándwiches fríos, panes, galletas y pasteles, y por supuesto un interminable "khavi".

Los cafés más populares de Finlandia son los tostados muy ligeros, mucho más livianos que en cualquier otro lugar del mundo. Esto probablemente se originó cuando los finlandeses compraban bayas de café verde para asarse en casa. La forma tradicional finlandesa de preparar el café es una variación del café turco en el que el agua y los posos del café apenas llegan a hervir repetidamente.

La cultura cafetalera finlandesa puede deberse a diversas influencias, como la ética de trabajo luterana, el dominio sueco y varias prohibiciones sobre el café, pero una cosa es segura: el café no irá a ninguna parte pronto. Si alguna vez te invitan a una casa finlandesa, prepárate para un café caliente: simplemente no pidas descafeinado, es prácticamente inexistente en este país nórdico.

Las 25 principales naciones consumidoras de café

RangoPaísConsumo de café (Kg por persona al año)
1Finlandia12.0
2Noruega9.9
3Islandia9.0
4Dinamarca8, 7
5Países Bajos8.4
6Suecia8.2
7Suiza7.9
8Bélgica6.8
9Luxemburgo6.5
10Canadá6.5
11Bosnia y Herzegovina6.2
12Austria6.1
13Italia5, 9
14Brasil5.8
15Eslovenia5.8
dieciséisAlemania5.5
17Grecia5.4
18Francia5.4
19Croacia5.1
20Chipre4.9
21Líbano4.8
22Estonia4.5
23España4.5
24Portugal4.3
25Estados Unidos4.2

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