El pueblo húngaro - Culturas alrededor del mundo

Descripción

Los húngaros, como su nombre lo indica, proceden del país de Hungría. A menudo se clasifican en numerosos subgrupos basados ​​en distinciones culturales y matices lingüísticos nativos. Ejemplos de estos subgrupos son el Jassic, el Székelys, el Palocs y el Csangos. En el período comprendido entre 1918 y 1920, la monarquía austrohúngara de larga data se disolvió, dejando a la Hungría de hoy con una población de aproximadamente 9, 8 millones de habitantes. Los húngaros también se pueden encontrar dispersos en otras partes del mundo hoy en día, como los Estados Unidos, Alemania, Australia, Colombia, Argentina, Canadá y Chile. El alemán fue el idioma más utilizado entre los húngaros antes de la Segunda Guerra Mundial. Durante el período de república socialista del país, sin embargo, el ruso se convirtió en el idioma obligatorio. El inglés es su idioma más valioso hoy en día, segundo en uso solo a su propia lengua húngara nativa. La fluidez en el idioma inglés es especialmente común entre los miembros más jóvenes de la población que desean ingresar a estudios académicos, bancos, finanzas y cualquiera de las muchas ramas de la ciencia.

Arquitectura

En la sociedad campesina húngara tradicional, una casa limpia, llamada tiszta szoba, es habitual. Estos se utilizan principalmente para ritos y ocasiones especiales, como bodas, ceremonias bautismales y funerales, así como los nacimientos. Otra sección importante de la casa es el "rincón sagrado", donde a menudo se cuelgan cuadros de estatuas traídas de peregrinaciones y santos católicos. La mayoría de las veces, las aldeas húngaras se concentran alrededor de una iglesia católica con una ubicación central. En 1867, cuando se estableció formalmente la monarquía austro-húngara, se produjo una impresionante ola de industrialización, que originó ciudades comerciales tan importantes como Budapest, donde la población había aumentado a 1 millón al comienzo de la Primera Guerra Mundial. Hungría se jacta de tener Europa la Sinagoga más grande, así como su baño medicinal más grande, conocido como el Baño Medicinal Széchenyi. Gödöllő es reconocido como el segundo castillo barroco más grande del mundo, mientras que Pécs es la Necrópolis cristiana primitiva más grande ubicada fuera de Italia.

Cocina

Muchos húngaros prefieren referirse a sí mismos como Magyar, que se refleja en el nombre de su alimento básico, llamado el kenyér Magyar, o pan húngaro. Por esta razón, el trigo se encuentra entre sus cultivos más vitales, mientras que la carne de cerdo y sus derivados siguen siendo importantes en sus dietas diarias. Durante las bodas, un plato favorito común es un tipo de sopa de pollo preparada con ingredientes que se cree que aumentan la fertilidad, como los fideos csiga . Otros platos que suelen acompañar a la sopa de pollo son el repollo relleno, el arroz endulzado, las tortas de crema de mantequilla y las gulyas, una especie de estofado de gulash. Muchos húngaros tienden a considerarse a sí mismos como ávidos bebedores de vino. Sin embargo, si recorres las calles de Budapest, pronto descubrirás que la cerveza es una bebida muy común allí. Otros platos húngaros de fama mundial son pollo paprikash, vadas y foie gras. Los postres húngaros populares incluyen Strudel, Perec, kifli, sopa de cereza amarga y el siempre presente pastel de Dobos.

Relevancia cultural

Hungría tiene la mayor población de judíos en la región de Europa del Este, superada solo por Rusia, de los cuales alrededor del 80% vive en la capital húngara. Los húngaros son conocidos por sus intrincadas tallas, bordados y cerámica, junto con su literatura brillante y vibrante. Desafortunadamente, el idioma húngaro no es muy conocido en la mayoría de las otras partes del mundo, limitando de alguna manera la popularidad de sus excelentes poetas y escritores. Incluidos en la lista de autores notables que provienen de Hungría están János Kodolányi, Péter Esterházy, Sándor Márai, Magda Szabó e Imre Kertész. A pesar de las barreras lingüísticas, todos estos son bien conocidos en Italia, Finlandia, Alemania y Austria.

Amenazas

A lo largo de su historia, la cultura húngara ha estado bajo un ataque casi perpetuo por la sucesión de afluencias externas y condes conquistadores que han deseado que el pueblo húngaro se asimile a sus propios modos de vida. Más recientemente, con la actual crisis de refugiados en Europa, el primer ministro de Hungría ha estado enfrentando varios desafíos de parte de los países vecinos, insistiendo en que su negativa a aceptar a los refugiados es su forma de proteger su cultura y herencia cristianas, como parte de un ala derechista, anti -Refugio del movimiento que se ha popularizado a lo largo de todo el movimiento.

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